A son tour, elle a mérité son gros gatô notre Mathilde !
La recette suit....
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Bravo Mathilde !
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2 Gateau aux poires pour Mathilde Ven 25 Avr 2008 - 23:27
Ségolin
-4 poires
- 120 g beurre
- jus citron
- 250 g sucre en poudre
- 1cuillère café cannelle
- 250 g farine
- 1 paquet levure
- 4 jaunes d'oeufs
-1 verre lait
- 1 cuillère café vanille en poudre
--------------------------------------
- Eplucher et couper les poires en quartiers
- Faire fondre 50 g de beurre, y faire revenir les poires et jus de citron avec 100 g sucre
- Mélanger levure, farine.
- Creuser une fontaine, pour le beurre, le reste du sucre, les jaunes d'oeufs et la vanille
- Délayer avec le lait
- Beurrer le moule, diposer les poires avec la pate.
- Faire cuire 30 mn
- Napper avec jus de cuisson des poires.
- Remettre au four 5 mn
Facile, non ?
- 120 g beurre
- jus citron
- 250 g sucre en poudre
- 1cuillère café cannelle
- 250 g farine
- 1 paquet levure
- 4 jaunes d'oeufs
-1 verre lait
- 1 cuillère café vanille en poudre
--------------------------------------
- Eplucher et couper les poires en quartiers
- Faire fondre 50 g de beurre, y faire revenir les poires et jus de citron avec 100 g sucre
- Mélanger levure, farine.
- Creuser une fontaine, pour le beurre, le reste du sucre, les jaunes d'oeufs et la vanille
- Délayer avec le lait
- Beurrer le moule, diposer les poires avec la pate.
- Faire cuire 30 mn
- Napper avec jus de cuisson des poires.
- Remettre au four 5 mn
Facile, non ?
3 Re: Bravo Mathilde ! Ven 25 Avr 2008 - 23:30
Mathilde
Merci Ségolin pour cette recette de gateau des 100 messages ! 
Je vous en dirais des nouvelles...
Mathilde
Je vous en dirais des nouvelles...
Mathilde
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Forum Citoyen Chateau-Gontier » Vie citoyenne » Echange de savoirs et de connaissances » cuisine » Bravo Mathilde !
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